今こそ、カブを漬ける。

今こそ、カブを漬ける。

会社のYTB先輩より、「カブ」を頂戴致しましたので漬けました。 ということで、カブを使った漬物レシピ3種をご紹介します。 カブとにんじんのピクルス カブのキムチ漬け カブとセロリの浅漬けごま油風味 それでは、それぞれの作続きを読む

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GWを喰らいつくせ!!

近々やってくるゴールデンウィーーーーク! カレンダー通りの勤務体制で、このご時世非常にありがたい勤務スタイルの筆者ですので、 毎週連休じゃねーか、とお叱りなのか嫉妬なのかの声も聞こえてきそうですが、 なんつったって連休は続きを読む

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ティラミスを作ってみた!

ティラミス

普段あまりケーキの類は食べることが少ないですが、その中でもティラミスは好きなスイーツのひとつです。ということで実際に自分で作ってみることにしました。 ティラミスとは? ティラミスとは、北イタリアで生まれたチーズケーキの一続きを読む

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都庁でサンセット展望ランチ!

都庁でランチ

かれこれ西新宿界隈のランチに事飽きてきたのは、はるか昔ですが。ここにきて新たな聖地を開拓すべく目と鼻の先「東京都庁」へお邪魔してきました! 既に時計は16:45分を周っており、ランチをやっているお店は限られます。 ランチ続きを読む

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そうだ秩父、行こう。

そうだ秩父、行こう。

秩父地方で愛されている名物B級グルメ、その名も「わらじカツ丼」! 白飯の上になんとも大きなカツがボンッ!ボンッ!! 一足の「草鞋(わらじ)」を連想させるように、でっかいカツが2枚も乗っているという贅沢な代物。 フタが閉ま続きを読む

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アイラブ・セレブバーガー第一回は「レインボーキッチン@千駄木」

レインボーキッチン外観

ハンバーガーと言えば、『Mドナルド』や『Fッネスバーガー』など、 日本では手軽に食べられるファストフードとして親しまれており、 手軽に食べられておりますが、 ひとつひとつバンズを焼いて、ハンバーグを焼いて・・・というわけ続きを読む

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